Código:A4.45.1
Plazo de presentación:Hasta el 30 de abril.
Fecha de fin:7/05/2015
Tema: Cocina
Categoría: Cursos
Entidad convocante: Ayuntamiento de Las Rozas, Concejalía de Juventud
Lugar:Madrid, Comunidad ; Las Rozas de Madrid
Fechas:
Del 7 al 28 de mayo de 2015, los jueves de 18:30 a 20:30 h.
Presentación:
Inscripciones a través del correo electrónico o presencialmente en:

Centro de la Juventud
Av. Ntra. Sra. del Retamar 8
28232 Las Rozas
Tel. 91 757 96 00
Fax 91 636 71 51

Casa de la Juventud
Av. Dr. Toledo 44
28231 Las Rozas
Tel. 91 757 96 50
Fax. 91 637 37 12

Centro Cívico de Las Matas
Paseo de los Alemanes 31
28290 Las Matas
Tel. 91 757 97 66

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juventud@lasrozas.es
Requisitos:
De 16 a 35 años.
Descripción:
Se harán demostraciones y prácticas realizadas por el alumnado a nivel individual o por equipos en la creación y elaboración de una o dos recetas diarias. Además se realizarán explicaciones mediante ejemplos visuales y prácticas seguidas de una reflexión mediante preguntas.

Contenidos:
- Técnicas de cocina.
- Uso de los diferentes tipos de alimentos y productos.
- Elaboración de recetas utilizando de manera adecuada los utensilios de cocina.
- Las recetas que se van a trabajar son: causa limeña y papa a la Huancaina, lomo saltado y arroz con marisco, anticuchos y ceviche y tiradito.
Precio:30 €
Fuente:Hoja informativa
Información elaborada porCentro Regional de Información y Documentación Juvenil (CRIDJ)